terça-feira, 22 de abril de 2014

Salada de Repolho com Gengibre...

...ou repolho chinês!! Essa salada é uma delicia e muito fácil de fazer! Sempre que tem um almoço ou churrasco com bastante pessoas eu faço, porque ela rende uma grande quantidade!


Ingredientes
1 repolho branco médio cortado em xadrez (pedaços quadrados)
2 colheres de sopa de gengibre ralado em ralo fino 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sobremesa de sal 2 pacotinhos de Hondashi 1 xícara (chá) de vinagre branco 1cenoura ralada em ralo grosso 1 colher de sopa de pimenta calabresa seca
3 dentes de alho picados ou fatiados
1/2 xícara de azeite

Modo de fazer
Frito 3 dentes de alho em meia xícara de chá de azeite...em fogo baixo para não queimar o alho... nesse azeite depois que desligo o fogo...misturo o Hondashi, açúcar, sal, pimenta, vinagre, gengibre...fica um caldo..misturo bem e jogo no repolho com a cenoura..mexe bem e tá pronto!!
Fica uma delicia!



 

                                      
   

Aviso: Essa salada é bem picante, por causa da quantidade de gengibre que usamos!


quarta-feira, 16 de abril de 2014

Bolsinha de Fuxico

Bolsinha de fuxico para quem gosta de costurar!
Não foi eu quem costurou, comprei em uma feira de artesanato, mas, fica como modelo pra quem quiser inspiração!!
Beijos e ótima pascoa a todos!