terça-feira, 22 de abril de 2014

Salada de Repolho com Gengibre...

...ou repolho chinês!! Essa salada é uma delicia e muito fácil de fazer! Sempre que tem um almoço ou churrasco com bastante pessoas eu faço, porque ela rende uma grande quantidade!


Ingredientes
1 repolho branco médio cortado em xadrez (pedaços quadrados)
2 colheres de sopa de gengibre ralado em ralo fino 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sobremesa de sal 2 pacotinhos de Hondashi 1 xícara (chá) de vinagre branco 1cenoura ralada em ralo grosso 1 colher de sopa de pimenta calabresa seca
3 dentes de alho picados ou fatiados
1/2 xícara de azeite

Modo de fazer
Frito 3 dentes de alho em meia xícara de chá de azeite...em fogo baixo para não queimar o alho... nesse azeite depois que desligo o fogo...misturo o Hondashi, açúcar, sal, pimenta, vinagre, gengibre...fica um caldo..misturo bem e jogo no repolho com a cenoura..mexe bem e tá pronto!!
Fica uma delicia!



 

                                      
   

Aviso: Essa salada é bem picante, por causa da quantidade de gengibre que usamos!


3 comentários:

  1. Hummmmm amo saladas e essa está com uma carinha maravilhosa.Obrigada por compartilhar a receita.Bjs

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  2. Salada preferida dos nossos churrasco, né Lilian!!!

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  3. Olá amiga, passando para lhe deixar um carinho, beijokas
    http://www.titacarre.com

    Amigo é coisa para se guardar Debaixo de sete chaves
    Dentro do coração
    Assim falava a canção que na América ouvi
    Mas quem cantava chorou Ao ver o seu amigo partir
    Mas quem ficou, no pensamento voou
    Com seu canto que o outro lembrou
    E quem voou, no pensamento ficou Com a lembrança que o outro cantou
    Amigo é coisa para se guardar No lado esquerdo do peito
    Mesmo que o tempo e a distância digam "não"
    Mesmo esquecendo a canção
    O que importa é ouvir
    A voz que vem do coração
    Pois seja o que vier,
    venha o que vier Qualquer dia,
    amigo, eu volto
    A te encontrar
    Qualquer dia, amigo, a gente vai se encontrar.

    _________Amigo é ____________Amigo é c
    ______Amigo é coisa _______Amigo é coisa pr
    ____Amigo é coisa pra s___Amigo é coisa pra s
    ___Amigo é coisa pra se guardarAmig_______Amig
    __Amigo é coisa pra se guardarAmig_________Amig
    _Amigo é coisa pra se guardarAmigo é _______Amig
    _Amigo é coisa pra se guardarAmigo é cois______A
    Amigo é coisa pra se guardarAmigo é coisa pr__Ami
    Amigo é coisa pra se guardarAmigo é coisa pra s_A
    Amigo é coisa pra se guardarAmigo é coisa pra se
    Amigo é coisa pra se guardarAmigo é coisa pra se
    _Amigo é coisa pra se guardarAmigo é coisa pra s
    __Amigo é coisa pra se guardarAmigo é coisa pra
    ____Amigo é coisa pra se guardarAmigo é coisa
    ______Amigo é coisa pra se guardarAmigo é c
    _________Amigo é coisa pra se guardarAmi
    ____________Amigo é coisa pra se guar
    ______________Amigo é coisa pra se
    _________________Amigo é coisa
    ___________________Amigo é c
    _____________________Amigo
    ______________________Amig
    _______________________Am

    Tita Carré - crochet

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