DESSERT´s

Olá Queridas mamães...desejo a vocês um Feliz e Abençoado "Dia Das Mães"....

Essa semana pedi a meu marido uma sugestão para sobremesa do almoço no dia das mães...adivivem qual foi?
PUDIM...Ele adora pudim!!!
Como não aguento mais fazer pudim...procurei uma receita nova, para encrementar a sobremesa....
Encontrei essa receita no site da Nestlé...e não é que o Pudim fez um sucesso!!
Experimentem!



PUDIM DE LARANJA E COCO

Ingredientes da
Calda
1 xícara(chá) de açúcar
1/2 xícra (chá) de água quente

Ingredientes do
Pudim
1 lata de leite condensado
meia medida (da lata) de suco de laranja
meio vidro de leite de coco
1 pacote de 50g de coco ralado
4 ovos inteiros

Preparo:
Calda:
Em panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher de cabo longo. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.( o ponto é de fio grosso). Forre com a calda uma forma de buraco no meio com (19cm de diâmetro) e reserve.

Preparo do
Pudim:
Em um liquidificador, bata os ingredientes e despeje na forma reservada. Asse em banho- maria em forno médio(180ºC), preaquecido, por aproximadamente 1 hora. Depois de frio, desenforme e leve para gelar por cerca de 6 horas.

BJOKAS!

Fonte: Calendário Nestlé